Hidromiel Beekinga
Tienda de hidromiel online
Comprar Hidromiel
Vuelve a disfrutar de la bebida de los Dioses. Con una combinación perfecta de frescor, aromas y dulzor, Beekinga no te dejará indiferente.
Nuestras variedades de hidromiel
En Beekinga disponemos de cuatro variedades de hidromiel artesanal aromatizado, elaboradas con miel de proximidad e ingredientes seleccionados para ofrecerte una experiencia única en cada sorbo.
Hidromiel de romero
Hidromiel de Lavanda
Hidromiel Frutos Rojos
Hidromiel Tostado
Y nuestra bebida más icónica: La Aloja
Además de hacer hidromiel, en Beekinga hemos rescatado una bebida fermentada muy popular en la España del Siglo de Oro: la Aloja. Se trata de una bebida hecha a base de agua, miel y especias. Fue una bebida muy popular en la España medieval, formando parte inherente de celebraciones y festejos, tanto los más populares como de más alta encurnia. Prueba nuestar Aloja y transpórtate en la historia.
Hidromiel artesano
Realizamos todo el proceso de forma artesanal en nuestras instalaciones de Valladolid.
Sin gluten
Al no ser una cerveza, el hidromiel (hecho a base de agua y miel), no tiene gluten.
2 fermentaciones
La segunda fermentación en botella le confiere el toque justo de gas natural.
Un hidromiel premiado
Hidromiel Beekinga no solo conquista paladares, también ha sido premiada en las competiciones de hidromiel más importantes a nivel nacional e internacional. Su sabor, calidad y originalidad la han convertido en una de las hidromieles comerciales mejor valoradas. Si buscas un hidromiel diferente, con carácter y reconocida por los expertos, estás en el lugar adecuado.
Mead Madness Cup 2024 – Polonia
Medalla de Oro
Copa Hidromiel México 2024 – México
Medalla de Plata
Copa Reina Hidromiel 2023 – España
Medalla de Bronce
Copa Reina Hidromiel 2022 – España
Medalla de Bronce
Mead Madness Cup 2022 – Polonia
Medalla de Bronce
Un hidromiel reconocido
Gracias a su calidad, Hidromiel Beekinga ha obtenido los sellos de Tierra de Sabor y Alimentos de Valladolid, garantía de confianza y reconocimiento para quienes buscan disfrutar de una hidromiel única.
No es cerveza, es Hidromiel
Parece otra cerveza artesana más, pero no, es hidromiel. El hidromiel es una bebida realizada con agua y miel, y es la fermentación del azúcar de la miel lo que le da la graduación alcohólica (un 5% aproximadamente, similar a una cerveza). ¿Te animas a probarlo?
¿Qué es el hidromiel?
El hidromiel es una bebida alcohólica fermentada hecha a base de agua y de miel. También se conoce como «aguamiel» o como «mead» en países anglosajones. Los azúcares de la miel fermentan, y eso es lo que le da la graduación alcohólica. En el caso de Beekinga, además de agua y miel usamos también hierbas aromáticas o frutas para complementarlo.
¿El hidromiel es cerveza?
Aunque se parecen en algunos aspectos, el hidromiel no es cerveza. A diferencia de la cerveza, que se elabora con granos y lúpulo, el hidromiel se elabora solo con miel y agua, por lo que el hidromiel es una bebida sin gluten. El proceso de elaboración del hidromiel es similar al de otras bebidas fermentadas, hay gente que confunde el hidromiel con la cerveza con miel, pero se trata de dos bebidas distintas ya que el hidromiel no tiene granos ni lúpulo.
¿Cuánto alcohol tiene el hidromiel?
La graduación de alcohol del hidromiel varía mucho. Algunas variedades de hidromiel tienen un contenido de alcohol similar a una cerveza, otras se acercan más a la graduación del vino y otras incluso pueden llegar a ser más altas. En el caso de nuestro hidromiel Beekinga, la graduación es similar a la de una cerveza (5% aproximadamente).
¿Tiene gluten el hidromiel?
No, el hidromiel no tiene gluten ya que para su elaboración no se utilizan granos sino únicamente agua y miel.
Hablan de nosotros
Beekinga Gusta
Cuando lo pruebas, repites. Y es que Beekinga no te deja indiferente.