Con la próxima luna nueva podremos probar una nueva remesa de hidromiel Melikraton. La luna nueva significará un nuevo inicio, el ciclo vuelva a empezar. La noche será oscura y casi no se verá nada, pero poco después podremos volver a disfrutar de nuevo de la bebida de los dioses.
Actualmente está fermentando en el depósito a presión atmosférica, y las levaduras se están poniendo las botas, son ellas las que se están dando un auténtico festín. La temperatura en esta época del año es ya bastante fría, por lo que la fermentación es relativamente lenta.
En el campo, cada vez hay menos abejas, y las flores son bastante escasas. La miel está lista para se cosechada. Las hierbas silvestres de la zona mediterránea se pueden recolectar durante todo el año. Es una buena época para hacer hidromiel.
El mejor momento para beber una buena jarra o un buen cuerno de hidromiel es por la noche. En buena compañía y con idea de no dejarla demasiado tiempo en la mano para que no se caliente ni pierda el gas. Entra mejor que cualquier refresco y hace que la lengua se suelte y la imaginación vuele.
En estos momentos de pandemia mundial, cada vez resulta más difícil juntarse con los buenos amigos para pasar un buen rato, pero cuando volvamos a vernos nos contaremos las cosas nuevas que hemos podido descubrir mientras estábamos cada uno en nuestra casa, a lo nuestro. Anímate a probar este hidromiel de luna nueva, cuando se lo cuentes a tus amigos van a alucinar. Adquiérela en nuestra tienda.
